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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (22)

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Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population.![]()
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Bilan sur l'alimentation dans le monde : les répercussions des actions de l'OMC sur la chaîne alimentaire, les choix en matière d'agriculture pour l'avenir, les OGM, l'état sanitaire des populations des pays pauvres victimes de la sous-nutrition[...]![]()
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L'atlas de cette région aux dimensions stratégiques sur le plan européen permet de comprendre les changements accélérés qu'a connus la Normandie dans la seconde moitié du XXe siècle.![]()
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Où en est la Chine cinquante ans après l'avènement de la République populaire en octobre 1949 et dix ans après les événements de la place Tian'anmen au printemps 1989 ? Pour répondre : un atlas de la Chine contemporaine, un aperçu visuel, en car[...]![]()
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Laurent Rieutort ; Julie Ryschawy ; Caroline Guinot ; Alexandre Nicolas, Cartographe | Paris : AUTREMENT | Atlas Monde | 2014Panorama de l'élevage herbivore français et de ses filières : ancrage territorial, dynamique des filières, enjeux environnementaux, rôle patrimonial, perspectives d'avenir.![]()
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L'auteur démonte les ressorts de la puissance américaine. Dans une première partie historique, il montre comment, selon lui, depuis leur création, les Etats-Unis s'inscrivent dans un mouvement impérialiste. Il démontre ensuite la capacité économ[...]![]()
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Un tableau des régions les plus vulnérables dans le monde. Il présente les espèces animales et végétales les plus menacées ou en voie de disparition, et les solutions qui sont mises en œuvre pour préserver la planète. Il démontre les causes des [...]![]()
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Présente les évolutions récentes de la démographie, de l'économie et de la géographie humaine, analysées d'un point de vue sociologique : mobilité résidentielle, fécondité, statut matrimonial et familles, pouvoir d'achat, consommation. Analyse l[...]![]()
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Pierre Beckouche ; Yann Richard ; Alexandre Nicolas, Cartographe | Paris : AUTREMENT | Atlas Monde | 2013Propose cent cartes et infographies pour comprendre le rôle de la région européenne à l’heure de la crise économique et de la montée des concurrences asiatique et américaine. Dresse un portait complet de la grande région européenne : démograph[...]![]()
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Présentation territoriale, géopolitique, géographique, économique et démographique du Japon. Décrit la diversité sociale, culturelle et économique au sein de l'archipel, la structuration de la mégalopole, etc.![]()
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Les nouvelles migrations ne concernent plus seulement des ruraux analphabètes mais aussi des urbains scolarisés issus de classes moyennes aspirant à un mieux-être économique, politique, social et culturel. L'ouvrage analyse les différents types [...]![]()
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Consacré aux origines de la cuisine puis aux manières de cuisiner et de manger selon les différents continents, ce livre décrit tous les produits utilisés dans les plats, les denrées alimentaires précieuses, les codes et rites de chaque société [...]![]()
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Croise des données socio-économiques, géopolitiques et environnementales et propose une lecture inédite de l'état de la planète et de la vie de ses habitants : accès à l'éducation, écarts des niveaux de vie entre Nord et Sud, changements climati[...]