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Documents disponibles dans la collection (33)
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Insistant sur l'importance des modifications paysagères dans la disparition des abeilles, l'ouvrage aborde la disponibilité des ressources en pollen et en nectar en fonction des paysages, des types de zones géographiques, de la végétation et des[...]texte imprimé
Martine Guérif ; Dominique King | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2007Face aux mutations de l'agriculture, notamment de l'augmentation de la surface d'exploitation, il est nécessaire, pour les choix techniques à envisager par l'agriculteur, d'appréhender la variabilité spatio-temporelle de ses parcelles. Cet ouvra[...]texte imprimé
Walid Oueslati, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2011Le paysage est à maints égards une construction politique, culturelle et économique des rapports qu'entretiennent les sociétés humaines à l'espace. Quels sont les éléments qui fondent l'organisation sociale de l'espace ? Quels sont les mécanisme[...]texte imprimé
Stéphane Blancard, Directeur de publication ; Cécile Détang-Dessendre ; Nicolas Renahy | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Analyse les différentes facettes des espaces ruraux et périurbains en termes de démographie, de modes de vie, d'activités économiques et de politiques publiques. L'importance de la fonction des bourgs, de la gestion du foncier et de son articula[...]texte imprimé
Nadine Brisson ; Marie Launay ; Bruno Mary ; Nicolas Beaudoin | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2009Développé depuis 1996, notamment par l'Institut national de la recherche agronomique, le Simulateur multidisciplinaire pour les cultures standards (STICS) offre un panorama des connaissances agronomiques françaises sur les parcelles et le foncti[...]texte imprimé
Caroline Brand ; Nicolas Bricas ; Damien Conaré | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2017Cet ouvrage présente les cadres conceptuels existants pour l'analyse et l'élaboration de politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable.texte imprimé
Philippe Cambier, Directeur de publication ; Christian Schvartz ; Folkert Van Oort | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2009Evaluation des effets et du devenir des "éléments traces métalliques" (ETM), dans les zones industrialisées situées dans le Nord-Pas-de-Calais, en Belgique, en Languedoc ou en Chine.texte imprimé
Sur la base des données scientifiques, des chercheurs de disciplines diverses (biologistes, éthologistes, praticiens hospitaliers, vétérinaires, philosophes) font le point sur la question de la douleur et des états associés chez l'animal et l'homme.texte imprimé
Chantal Aspe, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2012Analyse le changement actuel du statut de l'eau dans les pays du Bassin méditerranéen. Peu à peu, l'« eau agricole » laisse place à l'« eau environnementale ». Aujourd'hui, les ouvrages hydrauliques à vocation agricole sont conçus pour rendre de[...]texte imprimé
Benoît Dedieu ; Edouardo Chia ; Bernadette Leclerc | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2008Réflexion sur les principales sources de flexibilité permettant aux éleveurs de réagir et d'anticiper et sur la transformation de leurs exploitations pour s'adapter à un monde de plus en plus changeant et incertain.texte imprimé
Denis Gautier ; Tor A. Benjaminsen | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2012Imparfaitement traduite par le terme d'écologie politique, cette approche s'appuie sur l'analyse des récits, notamment ceux qui fondent le discours dominant sur l'environnement et sur le développement. Celui-ci est considéré comme une rhétorique[...]texte imprimé
Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe
Eric Penot, Éditeur scientifique | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2011Présente des études portant sur la résilience et la gestion des risques liées à l'innovation. Les applications de modélisation des exploitations agricoles avec un outil dédié, Olympe, ont montré la grande versatilité des expériences à un niveau [...]texte imprimé
Corinne Lampin-Maillet, Directeur de publication ; Sandra Pérez, Directeur de publication ; Jean-Paul Ferrier, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2010A l'heure de la mondialisation, de la mobilité et de la diffusion, la mise en relation d'espaces géographiques de natures différentes devient de plus en plus fréquente. Elle s'opère par le biais d'interfaces, objets géographiques nouveaux, dont [...]texte imprimé
Jacinthe Bessière, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2012Trois territoires ruraux du sud-ouest de la France - les pays de l'Armagnac, du Roquefort et de l'Aubrac - à fortes potentialités patrimoniale et agroalimentaire sont analysés et mettent en lumière les divers processus de créativité et d'innovat[...]texte imprimé
Christophe Albaladejo ; Philippe Geslin ; Danièle Magda ; Pascal Salembier | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2009En présentant les contributions de spécialistes de diverses disciplines, l'ouvrage entend prouver les difficultés de transfert des connaissances scientifiques, pourtant indispensable dans le domaine environnemental.texte imprimé
L'ouvrage présente la démarche de modélisation d'accompagnement, une méthode de recherche pour mettre en place des démarches participatives autour de la gestion durable des ressources naturelles renouvelables : la posture scientifique qui la fon[...]texte imprimé
Pierre Alphandéry ; Marcel Djama ; Agnès Fortier ; Eve Fouilleux | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2012Propose une lecture politique des processus de normalisation, en les abordant comme des technologies de gouvernement articulant des formes de savoirs et des relations de pouvoir. Les différentes études de cas rassemblées ici portent sur des aire[...]texte imprimé
Olivier Mora, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2008Une étude prospective réalisée par une vingtaine d'experts en diverses institutions sur le devenir des espaces ruraux et sur les relations villes-campagnes. Met en évidence les nouveaux enjeux (tant pour l'agriculture, la planification urbaine e[...]texte imprimé
André Torre, Directeur de publication ; Dominique Vollet, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Présente les bases méthodologiques et des exemples pour repenser le développement territorial. Une présentation des outils des nouvelles pratiques, issus de l'étude d'exemples du Programme de recherche national pour et sur le développement régio[...]texte imprimé
Yves Luginbühl ; Daniel Terrasson | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2013Cet ouvrage analyse les interactions entre paysage et développement durable dans quelques régions françaises. Il aborde notamment la question des ressources paysagères, les conditions de gouvernance et de participation dans la gestion des paysages.texte imprimé
Francis Aubert ; Vincent Piveteau, Auteur ; Bertrand Schmitt | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2009Analyse de la politique agricole en France et en Europe. Portrait d'une agriculture en transformation profonde dans ses rapports au territoire, orientée par les politiques agricoles nationales et européennes avec lesquelles composent des acteurs[...]texte imprimé
Présentation des savoirs et savoir-faire les plus récents sur la pollution de l'eau en milieu rural et la dynamique de restauration de sa qualité. Les travaux se situent principalement en région d'élevage, dans l'arc atlantique et particulièreme[...]texte imprimé
Sébastien Boulay, Directeur de publication ; Sylvie Fanchette, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2019Réflexions de géographes, sociologues, anthropologues, démographes, sur le recours aux échelles en sciences humaines et sociales comme pratique scientifique afin d'interroger l'évolution des sociétés contemporaines, notamment sur le plan des mou[...]texte imprimé
Philippe Jeanneaux, Directeur de publication ; Philippe Perrier-Cornet, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2014Panorama de réflexions sur l'évolution des espaces ruraux en France et à l'étranger. L'économie rurale est ici repensée en tant que discipline, qu'activité économique des espaces ruraux et mode de gestion du rural.document électronique
Cet ouvrage rend compte de la façon dont les dynamiques de changements de pratiques des agriculteurs sont liées à la structure des réseaux de dialogues professionnels dans lesquels ils sont insérés. Développant une analyse des réseaux sociaux, i[...]document électronique
Hubert Cochet, Directeur de publication ; Olivier Ducourtieux, Directeur de publication ; Nadège Garambois, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2019A partir de l’étude détaillée et de la comparaison d’une douzaine de situations locales contrastées en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est, les auteurs mettent en évidence les processus et les trajectoires qui expliquent la forte exposi[...]texte imprimé
Pasquale Lubello, Directeur de publication ; Alain Falque, Directeur de publication ; Leila Temri, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2017Une réflexion sur la transition vers des systèmes agricoles et alimentaires soutenables, déclinée sous les multiples angles de vue que peuvent offrir diverses disciplines des sciences sociales (gestion, économie, sociologie, anthropologie et phi[...]texte imprimé
José Muchnik ; Christine (de) Sainte Marie | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2010Ces contributions montrent ce que sont les systèmes agroalimentaires localisés (syal), comment certains d'entre eux peuvent constituer une réponse à la mondialisation, permettre d'affronter les enjeux d'un développement durable, participer à une[...]document électronique
Roel Plant, Directeur de publication ; Pierre Maurel, Directeur de publication ; Eric Barbe, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2018La perte de terres agricoles liées à l’urbanisation constitue l’une des facettes de la consommation des terres. Commencé dans les années 1970, ce phénomène essentiellement dû à l’étalement urbain prend des proportions jusque-là inégalées. Les co[...]texte imprimé
Nathalie Bertrand, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2013Analyse des dispositifs d'action publique foncière de préservation des terres agricoles et périurbaines issue d'une recherche pluridisciplinaire. L'ouvrage illustre l'évolution de la problématique et des enjeux fonciers : un dépassement des appr[...]texte imprimé
Amédée Mollard ; Emmanuelle Sauboua ; Maud Hirczak | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2007Bilan de quatre années de recherche sur le développement régional en France. Les liens et tensions entre développement régional ou territorial et d'autres leviers de développement sont soulignés : globalisation, développement durable, diversité [...]texte imprimé
Philip Roche ; Ilse Geijzendorffer ; Harold Levrel | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Des scientifiques de différentes disciplines (écologie, philosophie, géographie, droit, économie, génétique, anthropologie et sciences politiques) débattent sur le rapport de l'homme à la nature, détaillent les connaissances contemporaines sur l[...]