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Actualité de la presse : Alimentation
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Article : texte imprimé
Coralie Schaub ; Olivier Assouly, Personne interviewée |Dans Libération (13294)Selon un rapport publié en mars 2024 par le Programme des Nations unies pour l’environnement, en 2022, chaque habitant de la planète a jeté 79 kilos d’aliments. Une gabegie mondiale aux effets catastrophiques pour la sécurité alimentaire, l’envi[...]