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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Fondé sur neuf années de pratique et des observations de terrain, ce guide permet de comprendre les facteurs influençant la réussite d'un pâturage : texture du sol, météo, appétence des plantes, besoins des animaux, surface disponible, etc. Priv[...]texte imprimé
Claude Béranger, Directeur de publication ; Joseph Bonnemaire, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | 2008Alors que les surfaces en prairies des pays européens régressent, l'ouvrage montre combien les prairies contribuent à la préservation des sols, de la biodiversité, de la qualité des eaux et des paysages. Les performances économiques des systèmes[...]texte imprimé
Sébastien Couvreur ; Luc Delaby ; Etienne Doligez ; Paule Mahmoudi | Dijon : Éducagri éditions | 2018Les prairies constituent un enjeu majeur pour l'élevage aussi bien à l'échelle de la parcelle, de l'animal, du système d'élevage que du territoire. Sur la base des ressources existantes recensées par le RMT Prairies Demain, cet ouvrage a pour ob[...]texte imprimé
Sébastien Couvreur ; Paule Mahmoudi ; Etienne Doligez ; Carole Bes | Dijon : Éducagri éditions | 2018Rédigé en complément de l'ouvrage, ce livret recense plus de trente expériences réussies rédigées et mises en œuvre par les enseignants et formateurs.texte imprimé
Juliette Louis-Servais, Directeur de publication ; Hervé Guyomard ; Christian Huyghe ; Jean-Louis Peyraud | Versailles : Editions Quae | 2017Analyse des impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l'agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et de protection d[...]texte imprimé
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Définit les conditions d'utilisation rationnelle des herbages, permettant d'améliorer considérablement les performances d'un troupeau en restant dans un système herbager.texte imprimé
Philippe Balny ; Denis Domallain ; Michel (de) Galbert | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2015L’agroforesterie est un des leviers de l’agro-écologie. Ce rapport du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) montre comment l’arbre et la haie contribuent à la performance écologique mais aussi économi[...]texte imprimé
Benoît Dodelin, Auteur ; Richard Eynard-Machet, Auteur ; Pierre Athanaze, Auteur | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | 2007Une évaluation du potentiel écologique et économique lié à l'exploitation des branches mortes en foresterie. Précurseurs mal connus de l'humus forestier, elles sont riches en énergie et nutriments, et font l'objet d'attentions particulières de l[...]texte imprimé
Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ?
Étude des évolutions de l'agriculture urbaine, entendue ici comme l'ensemble des activités de production agricole présentes dans les aires périurbaines des villes et des métropoles : leur dynamisme dans un contexte d'essor des nouvelles demandes[...]document projeté ou vidéo
Jean-Pierre Deffontaines ; Benoît Deffontaines ; Jean Ritter ; Institut national de la recherche agronomique | Dijon : Éducagri éditions | 2004Ce DVD-rom, coproduit avec l'INRA, est un cheminement dans un milieu pastoral (Prapic, Hautes Alpes). Il est fondé sur l'observation du paysage et sur le croisement de trois regards : celui de l'agropastoraliste, orienté vers les activités du be[...]texte imprimé
Présente les résultats d'un programme engagé par des structures pastorales et forestières du grand Sud : collines de l'arrière-pays méditérranéen, grands causses et moyenne montagne des Alpes du sud et du Massif Central. Fait le point sur les co[...]texte imprimé
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Florence Jacquet ; Marie-Hélène Jeuffroy ; Julia Jouan | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2022Dans un objectif de respect de l'environnement et de santé publique, les auteurs présentent des alternatives aux pesticides en élaborant de nouveaux modes de culture qui associent innovations biotechniques et socio-économiques. Les fondements de[...]