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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Produire et vendre des produits bovins laitiers : 7 fiches atelier pour le montage de projets et le conseil |
in : | |
Auteurs : | Emmanuel Béguin ; Aude Miehé ; Joëlle Peron ; Emmanuelle Souday |
Type de document : | texte imprimé |
Format : | 33 p. |
Résumé : | En réponse aux besoins de porteurs de projets, candidats à l’installation ou agriculteurs déjà en place, sept fiches “atelier” ont été élaborées pour apporter des repères en matière de volumes transformés selon les gammes, les types de circuits et l’ancienneté de l’activité, de temps de travail, de coût des investissements et de performances économiques. Ces fiches ateliers sont à utiliser en complément du guide qui développe de manière transversale l’ensemble des points clés à réunir pour réfléchir, bâtir et réussir son projet. |
En ligne : | http://www.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/thematiques/Consommer_autrement/Circuits_courts/BOVINS_LAIT_2.pdf |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |