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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Innovations dans les circuits courts : facteurs de réussite et points de vigilance |
in : | |
Auteurs : | Thierry Pons ; Aude Miehé |
Type de document : | texte imprimé |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36343-452-4 |
Format : | 124 p. |
Résumé : | Ce fascicule rassemble 99 exemples d'initiatives innovantes d'agriculteurs qui ont su exploiter des idées, des opportunités et développer des concepts originaux de vente en circuits courts. 60 fiches décrivent des expériences de circuits courts peu communes ou nouvelles, leurs modalités d'émergence, de fonctionnement, ainsi que les points de vigilance et les facteurs de réussite. |
En ligne : | http://www.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/thematiques/Consommer_autrement/Circuits_courts/INNOVATIONS.pdf |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |