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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Vers un crash alimentaire |
Auteurs : | Yves Billy, Metteur en scène, réalisateur ; Richard Prost, Metteur en scène, réalisateur |
Type de document : | document projeté ou vidéo |
Editeur : | Andanafilms, 2008 |
Autre Editeur : | Paris : ARTE |
Format : | 1 DVD, 80 min, format 16/9 |
Note générale : | Droits de prêt et de consultation |
Index. décimale : | 338.439 (Economie de la production alimentaire en général) |
Résumé : | Alors que la demande agricole grimpe, l'offre baisse et la raréfaction de la production alimentaire devient structurelle. Sommes-nous capables de modifier le cours de cette catastrophe annoncée ? Les réalisateurs ont enquêté en Europe, interrogé de nombreux spécialistes de l’agriculture et de l’industrie agro-alimentaire, parcouru les exploitations céréalières de l’Argentine et des états-Unis, puis traversé une Chine en voie d’urbanisation accélérée. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0107860 | 338.439 BIL | DVD | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |