L'alimentation à l'école Catalogue en ligne

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Titre :	L'alimentation à l'école : enseigner une géographie renouvelée
Auteurs :	Alain Pache
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Rennes : Presses Universitaires de Rennes, 2014
Collection :	PAIDEIA
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7535-3354-7
Format :	358 p. / bibliogr.
Index. décimale :	37.012 (Méthodes de recherches éducatives )
Résumé :	S’inscrivant dans le champ de la didactique des sciences sociales, cet ouvrage présente des pistes pour l’enseignement d’une géographie renouvelée. Il explore en particulier les relations complexes entre l’alimentation et la géographie scolaire, en s’appuyant sur la pensée sociale et les pratiques langagières de futurs enseignants de l’école primaire vaudoise.
Note de contenu :	Cent soixante-quatre étudiants de la HEP Vaud ont participé au volet quantitatif de l’enquête. Huit d’entre eux ont mis en œuvre une séquence d’enseignement dans leur classe de stage. Le matériau récolté et analysé comprend des questionnaires, des entretiens avec les enseignants et les élèves, des productions d’élèves ainsi que les enregistrements de l’intégralité des séances menées en classe.