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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Races domestiques en péril : 30 ans de sauvegarde, bilan et perspectives (2005) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ethnozootechnie (76) |
Article en page(s) : | 174 p. |
Note générale : | Journée d'étude de la Société d'Ethnozootechnie et de l'Institut supérieur d'Agriculture de Beauvais (ISAB), 7 avril 2005, ISAB. |
Résumé : | Contributions de l'ISAB au progrès en productions animales au XXe siècle. Conservations des races dans les différents pays européens. Outils et méthodes de la génétique pour le suivi et la gestion de la variabilité des populations animales. Valorisation du porc gascon et du porc basque. Conservations in situ et ex situ de la diversité génétique des races. Regard sur les dynamiques de la biodiversité. |