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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Vers une gouvernance alimentaire locale reliant ville et agriculture. Le cas de Perpignan (2014) |
Auteurs : | Coline Perrin ; Christophe-Toussaint Soulard |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Géocarrefour (Vol. 89 n° 1-2) |
Article en page(s) : | p. 125-134 |
Résumé : | Cet article vise à comprendre la relative absence de politiques alimentaires à l'échelle des régions urbaines. Focus sur le cas de la ville de Perpignan. |
En ligne : | https://doi.org/10.4000/geocarrefour.9456 |