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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | La diversification des cultures : lever les obstacles agronomiques et économiques |
Auteurs : | Jean-Marc Meynard, Directeur de publication ; Antoine Messéan, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Versailles : Editions Quae, 2014 |
Collection : | Matière à débattre et décider |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-2278-0 |
Format : | 103 p. / bibliogr. ; fig. |
Index. décimale : | 633.4/.9 (Autres cultures [que céréales et plantes fourragères]) |
Résumé : | Cet ouvrage analyse les principaux freins à la diversification des cultures, au niveau des filières agro-industrielles et des exploitations agricoles. Il propose aux pouvoirs publics français des pistes pour favoriser l'émergence de nouvelles filières, en mobilisant conjointement les acteurs de l'agriculture, de la transformation, de la recherche et développement et de la sélection variétale. |
Note de contenu : | Inventaire établi à partir d'une étude bibliographique et d'entretiens avec des experts des douze espèces étudiées, complété par une étude approfondie de trois filières de diversification réalisée à partir d'enquêtes : le pois protéagineux en alimentation animale, le lin oléagineux en alimentation animale, le chanvre industriel. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0108587 | 633.4/.9 MEY | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |