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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Développement durable : état des lieux des initiatives dans la filière des fruits et légumes |
Auteurs : | Gilles Christy |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits & légumes (CTIFL), 2012 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-320-3 |
Format : | 82 p. / fig. |
Index. décimale : | 658.8:63 (Commercialisation des PA) |
Résumé : | État des lieux des initiatives de développement durable dans la filière fruits et légumes. L’étude détaille différents projets et mesure la perception des acteurs de la filière. Une enquête quantitative évalue également l’implication des acteurs dans le développement durable. Enfin, un volet bibliographique revient sur les principales conclusions des enquêtes consommateurs. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0108675 | 658.8:63 CHR | Périodique | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |