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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : variétés de blé tendre : s'adapter au contexte régional (2016) |
Auteurs : | Christine Le Souder ; Jean-Pierre Cohan ; Josiane Lorgeou |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Perspectives agricoles (433) |
Article en page(s) : | p. 35-71 |
Résumé : | D’année en année la connaissance du comportement des variétés de blé tendre se précise. Le choix d'une variété repose sur un nombre important de critères à hiérarchiser selon les objectifs et les contraintes de production. Disposer de plusieurs variétés dans l'assolement répartira les risques. L'intégration de nouveautés dans le bouquet variétal de l'exploitation permet de bénéficier des dernières avancées de la génétique. |