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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Odeurs impures : du corps humain à la cité (Grenoble, XVIIIe-XIXe siècle) (1998) |
Auteurs : | Nathalie Poiret |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Terrain : carnets du patrimoine ethnologique (31) |
Article en page(s) : | p. 89-102 |
Note générale : | bibliogr. ; ill. |
Résumé : | L’attention croissante que nous portons aujourd'hui à un environnement de «meilleure qualité» et la place qu'occupent les «bonnes odeurs» dans nos espaces quotidiens d'habitat et de consommation induisent à se poser la question de la gêne olfactive, de sa naissance et de son impact. Le concept de «mauvaise odeur» existait-il pour nos ancêtres ? Comment interroger la mémoire olfactive et repérer l'évolution des mentalités face au concept d'odeurs jugées agréables ou désagréables, bénéfiques ou nocives, pures ou impures, qui a permis l'émergence de la prétendue «désodorisation» de notre environnement urbain ? |
En ligne : | https://terrain.revues.org/3141 |