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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : soja, une renaissance en France (2016) |
Auteurs : | Mathieu Lecourtier |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cultivar. Leaders (H.S. 25) |
Article en page(s) : | p. 36-45 |
Résumé : | Pour pérenniser cette filière encore fragile, il faut une surface critique et régulière de 200000 ha et surtout éviter les erreurs du passé. Dans cet objectif, les instituts techniques réinvestissent dans l'accompagnement technique de la culture, les semenciers dans la génétique, les distributeurs agricoles et les industriels dans la "recréation" de la chaîne de valeur (une chaîne de valeur qui porte déjà ses fruits grâce à la caractéristique non-OGM de la culture en France et en Europe). |