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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Transformer l'agriculture (2017) |
Auteurs : | Christophe Rymarski |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences humaines (288) |
Article en page(s) : | p. 56-57 |
Résumé : | Des années 1990 à nos jours, l'agroécologie n'a cessé de progresser dans le coeur des consommateurs. Pourtant cette pratique agricole reste marginale. Pour combien de temps encore ? |