Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Manger autrement |
Auteurs : | Stéphane Gacon, Directeur de publication ; Thomas Grillot, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Presses Universitaires de France, 2017 |
Collection : | La vie des idées |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-13-073639-4 |
Format : | 95 p. / bibliogr. |
Index. décimale : | 392.8 (Alimentation [sociologie] ) |
Résumé : | Ensemble de regards divers et convergents sur les conséquences de la mauvaise alimentation, sur une autre organisation pour une alimentation plus équilibrée. Le mouvement slow food est également interrogé. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
0110121 | 392.8 GAC | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |