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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Terroirs publics : du territoire au terroir : modèle pour un espace public rural (2017) |
Auteurs : | Alexander Cassini |
Type de document : | Article : document électronique |
Dans : | Openfield - revue ouverte sur le paysage (09) |
Résumé : | Aujourd’hui les paysages viticoles sont face à la perte de la notion de terroir suite à une mondialisation grandissante du marché du vin, et au morcellement et à la diminution des espaces viticoles au profit d’un étalement urbain incontrôlé. Pour répondre à ces changements un projet d’espace public rural saisonnier est proposé qui envisage une mise en valeur du vin, du terroir, et des paysages dans le but de mieux faire connaitre et augmenter les opportunités d’interaction entre producteurs, saisonniers, habitants et touristes. |
En ligne : | https://www.revue-openfield.net/2017/07/12/terroirs-publics/ |