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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Le riz en France : une culture placée sous le signe de la qualité (2018) |
Auteurs : | Cyrille Thomas |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Perspectives agricoles (452) |
Article en page(s) : | P. 10-12 |
Résumé : | D’origine tropicale, le riz est néanmoins cultivé depuis longtemps en zone tempérée, notamment dans le sud de la France - principalement en Camargue. Spécificités, difficultés et atouts de cette culture atypique. |
En ligne : | https://www.perspectives-agricoles.com/front/common/tools/dl.html?type=galleryelement&id=48916&field=file |