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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier : systèmes bio, bâtir sur des bases durables (2018) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Perspectives agricoles (459) |
Article en page(s) : | P. 31-54 |
Résumé : | Les grandes cultures certifiées « agriculture biologique » sont en expansion en France comme en Europe. Selon Intercéréales et Terres Univia, un doublement des surfaces de grandes cultures biologiques en cinq ans serait nécessaire pour satisfaire la demande des principaux marchés, sans avoir recours aux importations. Ce développement de la demande est le point de départ d’un cercle vertueux mobilisant davantage de moyens et de collaborations entre les acteurs des filières, afin de relever les défis techniques et économiques de l’AB. |
Note de contenu : |
- Productions et marchés : les grandes cultures au cœur de l’essor du bio
- Désherbage : gérer les adventices un enjeu majeur en AB - Nutrition des cultures bio : privilégier une approche « système » - Variétés en AB : les filières « semences » se restructurent - Multiperformance : les exploitations bio s’en sortent bien |