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Eduquer au bien-être animal en formation professionnelle : prise en compte de l'empathie interspécifique par le système éducatif. Thèse de doctorat : Sciences de l'éducation, Université Toulouse 2, soutenue le 8 décembre 2014

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Titre :	Eduquer au bien-être animal en formation professionnelle : prise en compte de l'empathie interspécifique par le système éducatif. Thèse de doctorat : Sciences de l'éducation, Université Toulouse 2, soutenue le 8 décembre 2014
Auteurs :	Michel Vidal ; Laurence Simonneaux, Directeur de thèse
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2014
Format :	644 p. / Bibliogr.
Note générale :	École doctorale Comportement, Langage, Éducation, Socialisation, Cognition (CLESCO) ; UMR Education Formation Travail Savoirs (EFTS).
Index. décimale :	636:179.3 (Droits et bien-être des animaux)
Mots-clés:	Question socialement vive
Résumé :	Les débats scientifico-éthiques relevant du bien-être animal en font une question socialement vive (QSV). Ce travail interroge son enseignement en formation agricole, envisagée au travers d'une éducation à l'empathie interspécifique. Il questionne les facteurs des éducations formelle, non-formelle et informelle susceptibles de le défavoriser. La recherche se fonde sur les discours de 7 élèves en formation relevant de l'élevage d'animaux de production ou d'animaux de compagnie, de 5 enseignants et de 108 auteurs de manuels scolaires du XIXe et XXe siècle. En début de formation, 6 élèves souhaitent créer une relation affective avec l'animal mais ne développent pas nécessairement une attitude empathique durant la formation. Les facteurs incriminés sont : le manque de confiance en soi de l'élève et les jugements qu'il subit de ses pairs, de l'enseignant ou de ses parents ; la conformation aux savoirs, pratiques et idéologies des parents, des professionnels ou de l'enseignant ; une conception et une motivation anthropocentrée et réifiante vis-à-vis de l'animal ; la dissociation de la dimension relationnelle et productive de l'élevage. Ils génèrent des mécanismes de défense préjudiciables à une pensée critique. Est préconisé un enseignement professionnel fondé sur une réflexivité critique scientifico-éthique. Pourtant l'expression des émotions et des valeurs est évitée par les enseignants. Si les auteurs des manuels scolaires de 1830 à 1900 prennent en compte la question éthique du bien-être de l'animal avec une posture moraliste zoo- ou anthropocentrée, celle des auteurs contemporains est plutôt neutre, parfois engagée, voire contradictoire.
En ligne :	http://www.theses.fr/2014TOU20110/document