Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Les entreprises touristiques en espace rural : analyse critique (1994) |
Auteurs : | Jean Simonneaux |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Les études de ter (03) |
Article en page(s) : | 55 p. |
Note générale : | Bibliogr. |
Résumé : | Gîtes ruraux, chambres d'hôtes, gîtes d'enfants, fermes auberges, fermes équestres, centres de loisirs, fermes pédagogiques, campings ou aires naturelles de camping, hôtels, centres de loisirs actifs,... autant d'entreprises, souvent de toutes petites entreprises, à gestion familiale, mais qui concourent néanmoins à l'activité économique du monde rural. Se fondant sur l'analyse d'une vingtaine d'entreprises, cette étude s'attache à en relever les caractéristiques et à identifier les risques liés au passage d'une catégorie à une autre. |