Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Dossier : des repères pour une meilleure rémunération du travail (2020) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Réussir Pâtre (675) |
Article en page(s) : | P. 16-23 |
Résumé : | La maîtrise des coûts de production est une condition nécessaire pour que les ateliers ovins viande rémunèrent correctement le travail des éleveurs. Pour en faciliter l'analyse, des repères économiques et techniques ont été définis à l'échelle nationale à partir des résultats des fermes de référence du dispositif Inosys-Réseaux d'élevage, classées en quatre groupes : fourragers, herbagers des plaines, herbagers des montagnes, pastoraux. |