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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Titre : | Vers l’identification d’arbres pouvant servir de ressource fourragère complémentaire pour les ruminants dans les conditions climatiques de l’Auvergne en 2050 (2020) |
Auteurs : | Anna Wielemans ; Mickael Bernard ; D. Macheboeuf |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Fourrages (242) |
Article en page(s) : | p. 61-69 |
Résumé : | Les mesures réalisées dans le cadre de cette étude ont permis d’estimer la valeur alimentaire, la capacité de résistance au gel et à la sécheresse des feuilles de 14 espèces ligneuses présentes en Auvergne. L’analyse de la composition chimique et la mesure in vitro de la digestion de la matière organique des feuilles révèlent que le mûrier blanc et le sureau ont un potentiel nutritif élevé et équivalent à celui du ray-grass anglais pris comme témoin. D’autres espèces, telles que le groseillier des Alpes et le tilleul, montrent une bonne résistance à la sécheresse et aux gelées. Bien que des compromis soient nécessaires, certaines espèces ligneuses autochtones pourraient représenter une ressource fourragère complémentaire intéressante pour les ruminants dans les conditions climatiques de l’Auvergne en 2050. |