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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier Coopératives agricoles : raison et sentiments (2020) |
Auteurs : | Yann Kerveno ; Bertrand Valiorgue |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sesame (8) |
Article en page(s) : | p. 28-33 |
Résumé : | Les coopératives agricoles ont appuyé et rendu possible le développement de l’agriculture moderne, jusqu’à se vêtir des oripeaux de l’économie libérale. Ce petit dossier tente d'examiner ce qu'il reste aujourd'hui des coopératives et de la coopération en agriculture. |
En ligne : | https://revue-sesame-inrae.fr/sesame/sesame_N8_nov2020-Mission_agrobiosciences_Inrae.pdf |