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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | La mole : évolution historique et défis de son enseignement (2021) |
Auteurs : | Simone Abou Halloun ; Marcel Thouin |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Actualité chimique (465) |
Article en page(s) : | p. 35-37 |
Résumé : | La mole fut définie par Ostwald vers 1900. Des différends entre les chimistes sur les paradigmes équivalentiste et atomistique rendirent le processus d’évolution historique de ce concept relativement complexe. Il suffit par exemple de penser aux multiples définitions qui en ont été proposées depuis plus d’un siècle. Cette évolution historique est à l’origine de défis que l’enseignement doit relever, entre autres des obstacles didactiques potentiels. |