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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Entre innovations agronomiques et pratiques paysannes : la figure de l'"agriculteur pratique" au 19e siècle |
in : | |
Auteurs : | Chloé Gaboriaux |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2008 |
Format : | P. 45-60 / Bibliogr. |
Résumé : | L'auteure propose une analyse des pages du "Journal d'agriculture pratique", organe qui, depuis le milieu des années 1830, et durant près d'un siècle, s'adresse aux propriétaires férus d'agronomie. Elle livre une réflexion sur la construction par les rédacteurs de cette importante publication de la figure de l’«agriculteur pratique», décrit comme nécessaire intermédiaire entre un monde des "spéculations agronomiques accusé d'être coupé du monde rural" et celui d'une "paysannerie" envisagée comme ignorante et routinière. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |