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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Gérer les marchés et la qualité alimentaire : double défi pour les interprofessions (2001) |
Auteurs : | Yves Rio ; Jacques Nefussi |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cahier (10) |
Article en page(s) : | 72 p. |
Résumé : | Suite à la ré-orientation de l'agriculture vers des modes de production plus marqués par la segmentation et la qualité et l'extension des champs de compétences des accords interprofessionnels se pose la question du risque d'émiettement du schéma interprofessionnel et de la perte de sa force et de son originalité. Comment préserver leur efficacité tout en respectant les contraintes politiques communautaires ? Analyse de ces questions de manière détaillée et prospective. |