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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle |
Auteurs : | Margot Lyautey, Directeur de publication ; Léna Humbert, Directeur de publication ; Christophe Bonneuil, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Rennes : Presses Universitaires de Rennes, 2021 |
Collection : | Histoire |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7535-8088-6 |
Format : | 365 p. |
Index. décimale : | 93:63 (Histoire et agriculture) |
Résumé : | Recueil de contributions consacrées aux évolutions techniques et organisationnelles de l'agriculture du XXe siècle, prenant en compte les apports de l'histoire environnementale et des perspectives territoriales. Les modernisations agricoles ne sont dès lors pas considérées comme la résultante d'un progrès technique nécessaire mais de choix portés par des acteurs spécifiques aux intérêts divergents. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0114252 | 93:63 LYA | Ouvrage | Salle de consultation | - 9 - Histoire - géographie | Disponible |