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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Quand l'Espagne se couvre de "macrofermes" de porcs (2022) |
Auteurs : | Sandrine Morel |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde (24071) |
Article en page(s) : | p. 20 |
Résumé : | Avec 58 millions de cochons envoyés à l’abattoir en 2021, le pays a détrôné l’Allemagne comme premier producteur d’Europe. Fondé sur des usines de plus en plus grandes, son modèle agro-industriel est très controversé. |
En ligne : | https://www.lemonde.fr/economie/article/2022/05/27/quand-l-espagne-se-couvre-de-macrofermes-de-porcs_6127857_3234.html |