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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Titre : | La tension sur les ressources alimentaires n’est pas une question de croissance démographique (2022) |
Auteurs : | Gilles Pison ; Marc Dufumier |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Pour la science (541) |
Article en page(s) : | p. 40-45 |
Résumé : | La « ferme Terre » est à même de produire suffisamment de nourriture pour une humanité comptant 10 milliards d’individus, disent les agronomes. Mais cette perspective n’efface pas les inquiétudes et nombreux sont ceux qui voient dans la croissance démographique le socle des crises environnementales, climatiques et agraires. Comment se lient futurs démographique et alimentaire ? L’article présente les analyses croisées de Gilles Pison et Marc Dufumier. |
En ligne : | https://www.pourlascience.fr/sd/agronomie/la-tension-sur-les-ressources-alimentaires-n-est-pas-une-question-de-croissance-demographique-24359.php |