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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Cultivons-nous : bien manger avec les paysans d'aujourd'hui |
Auteurs : | Edouard Bergeon |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Les Arènes, 2021 |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-375-0534-7 |
Format : | 326 p. / Ill. |
Index. décimale : | 316.334.55 (Sociologie rurale ) |
Résumé : | Une découverte du monde paysan à travers des initiatives d'agriculteurs de différentes régions françaises ainsi qu'une présentation des circuits et des enjeux autour de l'alimentation. |
Note de contenu : | Cahier pratique proposant onze recettes du chef britannique Daniel Morgan et des conseils pour cultiver des fruits, des légumes et des plantes. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0114987 | 316.334.55 BER | Ouvrage | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |