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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Agroécologie et agriculture paysanne (2023) |
Auteurs : | Marc Dufumier |
Type de document : | Article : document électronique |
Dans : | Ecologie & Politique (66) |
Article en page(s) : | p. 95-109 |
Résumé : | Selon Marc Dufumier, l’agroécologie est une source d’inspiration pour tous ceux et celles qui souhaitent mettre en œuvre des systèmes de culture et d’élevage qui soient véritablement capables de nous fournir une alimentation de grande qualité nutritionnelle, sanitaire et gustative, de contribuer à l’atténuation du réchauffement climatique global en cours, de n’occasionner aucune pollution majeure ni érosion de la biodiversité, et de protéger la fertilité de nos terroirs, de façon à ne provoquer aucun préjudice pour les générations futures. Explications plus détaillées dans cet article. |
En ligne : | https://www.cairn.info/revue-ecologie-et-politique-2023-1-page-95.htm |