Bienvenue dans la bibliothèque de l'ENSFEA.
Vous pouvez consulter l'ensemble des références bibliographiques du catalogue en interrogeant le moteur de recherche.
Les usagers inscrits, possédant une carte de lecteur, peuvent accéder à leur compte et aux services rattachés : réservations, suivi des prêts, suggestions d'achats.
Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Le prestige conféré par les concours agricoles (2024) |
Auteurs : | Nadine Vivier ; Pierre Del Porto |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ethnozootechnie (114) |
Article en page(s) : | P. 47-54 |
Note générale : | Bibliogr. ; ill. |
Résumé : | Les concours agricoles se sont développés dans le but d'améliorer l'agriculture. Leurs concours de bovins eurent un succès indéniable. Motivés par les résultats économiques et par le prestige conféré, les éleveurs on eu à cœur d'obtenir les plus belles bêtes. Dans la seconde moitié du 19e siècle, les propriétaires accaparent ces prix indispensables à leur prestige social, mais ils doivent peu à peu faire place à des agriculteurs expérimentés qui gagnent dans les concours locaux puis régionaux voire internationaux. |