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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Les machines de conditionnement : la Tetra Brik Aseptic 21. |
Auteurs : | Luc Millet ; M.C. TREGOUET ; Anne Jegou ; CRIPT PAYS DE LA LOIRE |
Type de document : | document projeté ou vidéo |
Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2002 |
Collection : | AGROALIMENTAIRE |
Format : | 1 vidéocassette VHS, 20 min, SECAM |
Index. décimale : | 664 (Production et conservation des aliments solides) |
Mots-clés: | MATERIEL DE CONDITIONNEMENT ; TETRA BRIK ASEPTIC 21 ; INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE |
Résumé : | Film présentant les principes de fonctionnement, expliqués point par point, d'une machine qui conditionne des produits variés (lait, crème, jus de fruit, soupe) sous forme de briques en carton. Des séquences infographiques en 3D permettent de visualiser les parties de la machine inaccessibles au regard. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0020461 | V353 | Vidéocassette | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |