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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Whey : lecturer's handbook on whey = molke-lehrbuch = manuel du lactosérum. |
Auteurs : | J.N. (de) Wit ; EUROPEAN WHEY PRODUCTS ASSOCIATION |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | BRUXELLES : EWPA, 2001 |
Format : | 1 cédérom, PC, Pentium 200, Windows 95, 32 MB RAM, lecteur 16X |
Langues: | Anglais ; Français ; Allemand |
Index. décimale : | 664 (Production et conservation des aliments solides) |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0023997 | 664 WIT | CD ROM | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |