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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Paroles d'aquaculteurs : pisciculture continentale |
Auteurs : | Philippe Mayade ; Emmanuel Laurent ; Gilles Cadieu ; ENESAD |
Type de document : | document projeté ou vidéo |
Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2004 |
Collection : | Métiers et activités en milieu rural |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-334-2 |
Format : | 1 vidéocassette VHS, 26 min, SECAM |
Index. décimale : | 63:331.543 (Profil professionnel [agriculture]) |
Résumé : | Ce film rassemble quelques témoignages empruntés aux professionnels de l'aquaculture continentale, ponctués de scènes d'activités qui aident à la représentation non exhaustive du métier. Ils apportent les éléments de compréhension du métier d'éleveur piscicole. Ils permettent d'identifier l'essentiel des compétences requises pour la création, l'aménagement et la conduite d'un élevage piscicole d'étangs. Accrochés au temps qui passe comme au temps qu'il fait, ces hommes et ces femmes nous livrent les exigences d'une activité proche de la nature : la saisonnalité, les paramètres et les contraintes d'un système de production : l'étang, la gestion des pêches, le nourrissage, l'approche sanitaire, le cadre juridique et la commercialisation. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0023235 | V429 | Vidéocassette | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |