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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Une sacrée vacherie : à propos de l'E.S.B... |
Auteurs : | Jean-François Delassus |
Type de document : | document projeté ou vidéo |
Editeur : | France 2, 2000 |
Format : | 1 vidéocassette, VHS, 60 min |
Accompagnement : | 1 livret (36 p.) |
Index. décimale : | 636 (Zootechnie - animaux domestiques ) |
Résumé : | Dix ans après le premier cas d'E.S.B. en France, c'est la première fois qu'un éleveur expose son cas. Le film rompt ainsi le silence imposé au moment de chaque abattage massif. Ce film, c'est celui "voulu" par un éleveur vendéen Paul Vieille acceptant qu'une équipe de réalisation le suive durant les quelques jours précédant l'abattage de son troupeau. La caméra s'attache aux pas de cet éleveur du bocage en reconversion "bio" et le saisit dans son quotidien bouleversé : il témoigne du rapport de l'éleveur à sa communauté, mais surtout à ses bêtes. Il dit la nature de la perte que représente la destruction du troupeau (35 laitières), la disparition de tout un savoir empirique qui s'inscrit dans une transmission. Un livret accompagne ce film et tente de rendre compte du débat social et des enjeux suscités par l’E.S.B. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0033556 | V483 | Vidéocassette | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |