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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Les contaminants biologiques, chimiques et la sécurité alimentaire. Proceeding du Symposium euro-maghrébin, Fès (Maroc), 7-9 septembre 2005 |
Auteurs : | A. Bouseta ; D. Bouya |
Type de document : | document électronique |
Format : | 1 cédérom |
Index. décimale : | 664.004.12 (Qualité des produits [IAA]) |
Mots-clés: | contrôle microbiologique |
Résumé : | Colloque organisé par la Faculté des Sciences Dhar El Mehraz en collaboration avec l'Ecole Supérieure de Technologie de Fès, l'ENSAT et la Faculté belge d'Ingéniérie Biologique, Agronomique et Environnementale, dans le cadre des programmes de coopération maroco-belge (PIC, CUD), et franco-marocaine, faisant le point sur les récents développements de la recherche dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la gestion des risques liés aux contaminants des filières alimentaires. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0036519 | 664.004.12 LES | CD ROM | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |