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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | La performance économique comparée des systèmes de régulation du secteur laitier : une analyse internationale (2005) |
Auteurs : | Daniel-Mercier Gouin |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Notes et études économiques (24) |
Article en page(s) : | p. 99-133 |
Résumé : | Dans un contexte d'ouverture des marchés et de remise en cause des outils d'intervention de l'État en agriculture, cet article s'intéresse à analyser les différents systèmes de régulation du secteur laitier qui sont mis en oeuvre dans les principales économies laitières des pays développés (Canada, États-Unis, France, Pays-Bas, Australie et Nouvelle-Zélande) et de discuter leurs avantages et inconvénients respectifs. |