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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | La biochimie au servive du génie alimentaire. |
Auteurs : | C. BAILLET |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Toulouse-Auzeville : ENFA, 1994 |
Format : | ann. |
Index. décimale : | PCEA |
Mots-clés: | biochimie ; BIOCHIMIE ALIMENTAIRE ; GENIE ALIMENTAIRE ; biotechnologie ; formation professionnelle ; CONTENU DE L'ENSEIGNEMENT ; TECHNICIEN SUPERIEUR ; acquisition de connaissances ; ANALYSE ; OPTION BGBTA ; CAPETA ; CONCOURS EXTERNE ; BTS IAA ; TRANSFERT DES CONNAISSANCES |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0006345 | PCEA 94 BAI | Mémoire | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |