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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | La dégustation dans la formation des techniciens en oenologie. Applications aux modules QT7, QT8 et SP1 du référentiel du BTA production option viticulture-oenologie. |
Auteurs : | M. VERON |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Toulouse-Auzeville : ENFA, 1992 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | PLPA |
Mots-clés: | OENOLOGIE ; DEGUSTATION ; OPTION VITICULTURE ; PLPA ; REFERENTIEL METIER ; TECHNICIEN |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0003850 | PLPA 92 VER | Mémoire | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |