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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Traité de biochimie générale. Tome 3 : les processus biochimiques de biosynthèse et de dégradation : Fascicule 2 : métabolisme des glucides et des lipides |
Auteurs : | Maurice Javillier, Directeur de publication ; Paul Boulanger, Secrétaire ; Jacques Polonovski, Secrétaire |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : MASSON, 1969 |
Format : | 869 p. / Index |
Index. décimale : | 577.1 (Biochimie et chimie bio-organique) |
Note de contenu : | Métabolisme des glucides : les oses ; les osides. - Métabolisme des lipides : métabolisme des acides gras ; formation et hydrolyse des lipides ; métabolisme des amino-alcools constituants des phospholipides ; métabolisme des composés isopréniques ; métabolisme des composés phénoliques. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0111981 | 577.1 JAV | Affiche | Salle de consultation | - 0 - Généralités | Disponible |