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Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole

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Titre :	Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole
Auteurs :	Maryline Mallot
Type de document :	texte imprimé
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Dijon : Éducagri éditions, 2024
Collection :	J'apprends
ISBN/ISSN/EAN :	979-10-275-0573-9
Format :	142 p.
Index. décimale :	631.1(075.4) (Manuel d'autoformation [en gestion de l'exploitation] )
Résumé :	Dossier d'autoformation permettant de comprendre comment s'organise le travail dans une exploitation agricole, dans le but d'améliorer la performance et de préserver la santé au travail. L'ouvrage est composé de cinq séquences : le travail dans l'organisation globale de l'exploitation ; les spécificités du travail en agriculture ; la compréhension de la situation de travail ; l'observation du travail ; l'amélioration des performances et conditions de travail. Chaque partie propose des exercices corrigés permettant d'assimiler les notions apprises.