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Après quota, piloter mon exploitation laitière dans un contexte ouvert

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Titre :	Après quota, piloter mon exploitation laitière dans un contexte ouvert : Guide de la flexi-sécurité en élevage
Auteurs :	Martial Marguet ; Roger Herisset
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Paris : Institut de l'élevage, 2013
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-36343-250-6
Format :	79 p. / ill.
Index. décimale :	637.1 (Laiterie et produits laitiers)
Résumé :	Ce guide apporte un éclairage pratique et inédit sur la question des stratégies d’adaptation des éleveurs laitiers au nouveau contexte de production d’après quotas.