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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | L'enjeu de la construction sociale des Indications Géographiques (2013) |
Auteurs : | Manon Robert |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Travaux et innovations (202) |
Article en page(s) : | p. 38-41 |
Résumé : | Partout dans le monde, la qualité de certains produits est associée à une origine géographique : Champagne, Darjeeling, Scotch... Désigner des produits par leur origine est une pratique universelle et ancienne. Il est aujourd'hui possible, dans les pays membres de l'OMC, de les reconnaître officiellement et de les protéger légalement contre ceux qui les imitent. Depuis une dizaine d'années, les Indications Géographiques connaissent un véritable essor dans les pays du Sud, révélant une grande diversité "d'attentes" vis-à-vis de ce signe de qualité. |