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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Documents disponibles chez cet éditeur (64)
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Audrey Dacheux ; Philippe Béringuier, Directeur de la recherche ; Michèle Constans, Directeur de la recherche | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | 2013Mémoire de master 2 mention Géographie et aménagement, spécialité Géographie de l'Environnement et du paysage consacré à l'étude du rôle de la pluriactivité dans le maintien du paysage traditionnel. Le cadre de l'étude se limite au vignoble de m[...]texte imprimé
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Mémoire de stage de DESS "Sciences Sociales Appliquées à l'Alimentation".texte imprimé
S'appuyant simultanément sur la tradition grammaticale et sur les travaux de recherche linguistique ayant marqué le 20e siècle, les auteurs tentent de mettre en évidence le travail mental qui gouverne le choix des signes et leur agencement en én[...]texte imprimé
Abécédaire des mots essentiels de la Seconde Guerre mondiale, qui prend le parti de s'intéresser davantage à ceux qui ont dû la subir qu'à ceux qui l'ont conduite. Constitue un questionnement sur cette terminologie, en définit les contours et le[...]texte imprimé
Jean-Paul Métailié ; Georges Bertrand | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | LES MOTS DE | 2006Lexique des mots de l'environnement liés à l'émergence au cours des trente dernières années, de nouveaux concepts, de sciences et de politiques. Le champ sémantique est confus et en perpétuel renouvellement, avec des mots peu durables qui suiven[...]texte imprimé
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Mireille Mousnier, Éditeur scientifique | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | FLARAN | 2002Etudes pluridisciplinaires faisant le point des connaissances sur le moulin en tant que fait social total dans l'ancienne Europe. Notamment : Les moulins carolingiens du Languedoc ; Les moulins en Catalogne au Moyen Age ; Remarques sur les mouli[...]texte imprimé
Martine Segalen ; Françoise Bekus | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | ETAT DES LIEUX | 1990Retrace l'histoire de la vie quotidienne des Nanterriens et des diverses strates superposées de leur ville, d'un point de vue à la fois ethnologique et sociologique.texte imprimé
Daniel Welzer-Lang, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Féminin et masculin | 2000Comment étudier les hommes et le masculin ? Activistes et chercheur-e-s ouvrent des pistes pour déconstruire le masculin comme genre dominant. Ce livre questionne les outils et les textes théoriques des sciences sociales pour approfondir l'analy[...]texte imprimé
Etude historique de l'outil agricole envisagé non pas comme un simple instrument de labeur mais dans sa dimension sociale. Montre que l'analyse de l'outillage médiéval et moderne permet de mettre en valeur l'aspect économique de ces instruments.[...]texte imprimé
Groupe de Recherche Espace SOciété Communication, Éditeur scientifique | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | 1993Cherche à montrer comment les innovations façonnent les territoires en mouvement, par l'expérimentation et l'évaluation des usages publics et privés des nouvelles technologies de communication, par la création de nouvelles formes de médiation où[...]texte imprimé
Groupe de Recherche Espace SOciété Communication, Éditeur scientifique | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | 1993Interroger l'art nécessite l'examen des outils dont il dispose. L'introduction de la photographie, de l'électronique et de l'informatique dans le champ de la création contraint plus que jamais à concilier l'art et la technologie dans une perspec[...]texte imprimé
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Groupe de Recherche Espace SOciété Communication, Éditeur scientifique ; Yvon Lamy, Directeur de publication ; Alain Lefebvre, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | 1992L’État et, de plus en plus souvent, les collectivités territoriales, cherchent à légitimer l'action publique par la multiplication des utilisations économiques et sociales des richesses patrimoniales. Cette évolution soulève de nombreuses questi[...]