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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Le travail présenté dans ce rapport se veut la première phase de mise au point d’un outil d’évaluation de certains éléments du bien-être en élevages de porcs, de volailles et de bovins. Les objectifs de cette étude ont été de tester la reproduct[...]texte imprimé
Jean-Pierre Farrié ; Département techniques d'élevage et qualité ; Service Viande | Paris : Institut de l'élevage | Résultats | 01/2006Étude des possibilités, contraintes et surcoûts dans le cas de la production de viande bovine.texte imprimé
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L'ouvrage s'appuie sur les dernières recommandations de l'Inra en matière d'alimentation des ruminants et propose une démarche pratique de conduite de l'alimentation du troupeau de vaches allaitantes, mais aussi des veaux avant sevrage et des gé[...]texte imprimé
Les principales techniques de manipulation des bovins : nœuds d’attache, licols et méthodes de couchage.document électronique
Milène Crestey ; Vigan Dervishi ; Julien Fradin ; Jérôme Pavie | Paris : Institut de l'élevage | 2021En réponse à des demandes de plus en plus nombreuses de sociétés gestionnaires de parcs photovoltaïques pour de l'appui technique, l'Institut de l'élevage, associé à la FNO et à trois entreprises partenaires (Neoen, TSE, Voltalia), propose un gu[...]texte imprimé
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Valérie Brocard ; Marie-Catherine Leclerc | Paris : Institut de l'élevage | Les incontournables | 2010Ce guide propose une démarche pratique de rationnement du troupeau de vaches laitières ainsi que du rationnement et de l'alimentation des veaux et des génisses. Il aborde aussi les aliments : leur composition et leur valeur nutritive, les effets[...]texte imprimé
Règles à respecter pour valoriser une ration mélangée. Démarche de fabrication de la ration, pour rations semi-complètes et rations complètes. Chacune de ces démarches est déclinée pour 3 stratégies de complémentation : expression du potentiel a[...]texte imprimé
Document réalisé à l'occasion de l'organisation des journées techniques sur le thème de l'autonomie alimentaire des exploitations. Il fait le point des connaissances sur l'utilisation de différentes ressources alimentaires destinées à l'alimenta[...]texte imprimé
En trois temps, l’étude identifie d’abord les risques, puis les localise pour les différents ateliers bovins (allaitant, élevage et engraissement, lait, veaux de boucherie), et enfin propose des préconisations liées à la conception.objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Vincent Thénard ; Aloïse Celerier ; Stanislas Lubac ; Loïc Madeline | Paris : Institut de l'élevage | 2018Dans un contexte climatique changeant, ce jeu collaboratif vise à stimuler la réflexion de collectifs d’éleveurs visant un niveau d’autonomie maximal, en leur proposant une série de cartes qui décrivent succinctement 42 leviers d’autonomie fourr[...]texte imprimé
Fatah Bendali ; Jean-Marie Gourreau ; Institut de l'élevage | Paris : Groupe France Agricole | Manuel pratique | 2008Plus de 150 pathologies sous forme de fiches, plus de 1.000 photos en couleurs montrant les diverses lésions provoquées. Un chapitre traite des principales familles de médicaments et de leur utilisation. Un guide de gestion sanitaire des divers [...]texte imprimé
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Le regard que la société porte sur l’agriculture a changé, ses attentes aussi. Dans un contexte d’abondance alimentaire, elles concernent de plus en plus d’autres fonctions que la seule fourniture d’aliments. On parle de multifonctionnalité. Ce [...]