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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Françoise Morizot-Braud ; Centre d'études et de recherches sur la diversification (Moulins-Engilbert) | Dijon : Éducagri éditions | Guide pratique | 2023Ce guide fournit aux candidats à l’installation, dans un cadre familial ou hors cadre familial, les connaissances, repères et références nécessaires à la réussite de leur projet : leur installation, leur engagement dans une démarche de diversifi[...]texte imprimé
Cyrielle Denis, Directeur de publication ; Mylène Jossinet ; Marjorie Kehil | Dijon : Éducagri éditions | Cible | 2016Les êtres vivants sont des systèmes organisés au niveau moléculaire, cellulaire et au niveau de l’organisme. Des principes d’organisation régissent également les communautés d’êtres vivants dans les écosystèmes. À chaque niveau d’organisation, i[...]texte imprimé
L'objet de cette contribution est de faire le lien entre plusieurs enquêtes ethnographiques en lycée agricole menées entre 2002 et 2005 et des données statistiques sur les formes d'agriculture et leur représentation dans les lycées agricoles, vi[...]texte imprimé
L'auteur, étudiant en agronomie, décrit ses rencontres avec des producteurs du réseau Civam, dont la mission est de promouvoir des formes innovantes d'agriculture et d'activités associées. Il a partagé, dans chaque ferme, la vie d'une famille, d[...]document électronique
Neuf parcours de formation présentant les outils comptables qui permettent de calculer et analyser la rentabilité d'une exploitation agricole : les fonctions de l'excédent brut d'exploitation, les charges de fonctionnement, les variations de sto[...]texte imprimé
Pierre Ricci, Directeur de publication ; Sibylle Bui, Directeur de publication ; Claire Lamine, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Sciences en partage | 2011Rédigé par un collectif d'auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologues, juristes, économistes et sociologues, cet ouvrage aborde cette question dans ses dimensions à la fois techniques et humaines. À partir d'études d[...]texte imprimé
37 fiches faciles à lire et illustrées de nombreux schémas et dessins sur l'ensemble des connaissances actuelles en reproduction animale, synthétisées par des spécialistes de l'UNCEIA, en collaboration avec l'Institut de l'Élevage.texte imprimé
Ce guide rassemble l'ensemble des connaissances actuelles en reproduction animale, synthétisées par des spécialistes de l'UNCEIA (Union des coopératives agricoles à capital variable), en collaboration avec l'Institut de l'Élevage. La première pa[...]texte imprimé
Marie-Christine Leborgne, Directeur de publication ; Jean-Michel Tanguy, Directeur de publication ; Louis Montméas | Dijon : Éducagri éditions | Zootechnie | 2014Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour et enrichie, traite de la reproduction des bovins, ovins, caprins, porcins, équins, mais aussi des lapins et des oiseaux. Elle prend en compte l'évolution des techniques de reproduction et l'approf[...]texte imprimé
Au sommaire de cette nouvelle édition, mise à jour et enrichie, anatomie et physiologie, mais aussi biotechnologies de la reproduction. Les particularités des techniques de conduite et de gestion propres à chaque espèce sont traitées dans des ch[...]document électronique
Outil d'aide à la reconnaissance des 77 espèces de reptiles et d'amphibiens vivant en France métropolitaine et en Corse, ce cédérom propose quatre accès pour découvrir les différentes espèces : une clé de détermination illustrée, un accès par li[...]texte imprimé
Pour se maintenir en vie, tous les êtres vivants ont besoin d’apports énergétiques permanents. Ces apports compensent l’énergie utilisée dans le fonctionnement des cellules et celle perdue sous forme de chaleur. Ce dossier d’autoformation permet[...]texte imprimé
Vingt fiches décrivent les étapes de la naissance du projet, à l'élaboration des contenus, jusqu'à la réalisation technique et la mise en ligne optimisée. Conseils concrets sur le partage des compétences d'une équipe, la notion de droit d'auteu[...]