Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (327)
texte imprimé
Sara Girod-Receveur ; Sabine Girod | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | TEAM : tout l'enseignement agricole par module | 2001Conforme au référentiel du module B5, ce manuel est destiné aux élèves des premières et terminales agricoles préparant le BTA [options : Aménagement de l'espace, Commercialisation et services, Transformation, Production] . Il fait le tour des pr[...]texte imprimé
texte imprimé
James Devillers ; Régis Farret ; Philippe Girardin ; Jean-Louis Rivière ; Guy Soulas | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | 2005Élaborés pour évaluer un risque environnemental, un risque sanitaire, une politique, des pratiques agricoles ou un programme d'action, ces indicateurs peuvent être utilisés pour effectuer un diagnostic, faciliter une prise de décision, réaliser [...]texte imprimé
Ce guide présente de façon didactique les concepts et les outils utiles à l'évaluation de l'impact des activités agricoles sur l'environnement. La démarche d'élaboration d'indicateurs simples, ainsi que les modes d'agrégation de ceux-ci sont déc[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Guide pratique de la spectrométrie de masse couplée à la chromatographie en phase gazeuse (GC-MS) pour déterminer des structures chimiques. Après des rappels de chimie organique, les mécanismes de formations et de dissociation des ions sont déta[...]texte imprimé
Une synthèse, la plus exhaustive possible, des recherches actuelles en génétique moléculaire concernant la théorie de l'origine africaine de l'Homo sapiens.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Développement des concepts d'écologie. Reprise de ces concepts pour l'écosystème humain : autoécologie, production de la nourriture, régulation des populations et recyclage des matériaux. Relations entre l'homme et la société.texte imprimé
Ni encyclopédie, ni mémento des nombreux groupes bactériens connus, cet ouvrage présente les principaux "phyla" actuellement identifiés, qui remettent souvent en cause les familles, ordres et types physiologiques classiquement admis. Il permet d[...]texte imprimé
Etude de la digestion, de l'utilisation métabolique des nutriments énergétiques et azotés, ainsi que de l'effet de ces aliments sur l'état de santé, le bien-être et les performances zootechniques des animaux.texte imprimé
Présentation des objectifs de la production horticole sous serre et les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme carbonné, la qualité, le calendrier de production, les agents pathogènes et ravageurs des cultures horticoles ou maraîchèr[...]texte imprimé
Informations pratiques sur les différents systèmes de culture hors sol, avec la conduite de l'arrosage, les critères de choix des matériaux utilisables comme substrats de culture, la réalisation des solutions nutritives, la maîtrise des agents p[...]texte imprimé
texte imprimé
Analyse des mécanismes d'action des substances toxiques liées à l'alimentation : toxicocinétique et toxicodynamique. Rappels sur les méthodes expérimentales d'évaluation de la toxicité aiguë, subaiguë et à long terme, ainsi que des activités mut[...]texte imprimé
texte imprimé
Consacré à la conception et la conduite des études de validation des méthodes quantitatives d'analyse, cet ouvrage consiste en une présentation détaillée : des aspects expérimentaux pour une collecte optimisée des données, des méthodes statistiq[...]texte imprimé
texte imprimé
Présentation des connaissances techniques de base nécessaires à la compréhension et à la mise en œuvre des machines agricoles : mécanique, transmissions, composants hydrauliques et électroniques, entretien, techniques de soudage, climatisation, [...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Manuel complet et un logiciel pour acquérir, pas à pas, la maîtrise de la spectrométrie de masse des trois grands polymères biologiques : protéines, acides nucléiques et glucides. Contient les concepts fondamentaux de la spectrométrie de masse, [...]texte imprimé
texte imprimé
Donne un aperçu général des aspects de production et d'utilisation desmatériaux de référence certifiés (MCR), ainsi que des exemples dematériaux correspondant à divers paramètres chimiques (élémentsmajeurs et traces, micropolluants organiques...[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Ce livre illustré de 310 dessins et photographies, aborde les thèmes essentiels : observation des propriétés et comportement des sols, description complète des équipements, modalités d’action et d’emploi des outils, techniques simplifiées, cohér[...]texte imprimé
En trois parties (fondamentaux, nécessaires, approfondissements), des notions mathématiques destinées aux techniciens et ingénieurs des industries agroalimentaires. Pour rester accessible au non-spécialiste, ce manuel cite plusieurs domaines d'a[...]texte imprimé
Thierry Bosquet | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | TEAM : tout l'enseignement agricole par module | 2001Manuel conforme au référentiel du module D.1.1, contenant des cours détaillés, des exercices et des problèmes corrigés, des fiches de TD, destiné à tous les étudiants préparant un BTSA.texte imprimé
Jean-Claude Fauré | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | TEAM : tout l'enseignement agricole par module | 2001Manuel conforme au référentiel du module D.1.1, contenant des cours détaillés, des exercices et des problèmes corrigés, des fiches de TD, destiné à tous les étudiants préparant un BTSA.texte imprimé
Jean-Claude Fauré | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | TEAM : tout l'enseignement agricole par module | 2001Manuel conforme au référentiel du module D.1.1, contenant des cours détaillés, des exercices et des problèmes corrigés, des fiches de TD, destiné aux étudiants préparant un BTSA.texte imprimé
Jean-Claude Fauré | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | TEAM : tout l'enseignement agricole par module | 2001Manuel conforme au référentiel du module D.1.1, contenant des cours détaillés, des exercices et des problèmes corrigés, des fiches de TD, destiné aux étudiants préparant un BTSA.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Guide qui recense la plupart des méthodes utilisées en France et dans le monde pour mesurer la conductivité hydraulique, au champ et au laboratoire, dans un milieu saturé ou non. Pour chacune : le matériel, ses avantages et ses inconvénients, de[...]texte imprimé
Ouvrage essentiellement axé sur la méthodologie : conception et planification des expériences, aspects pratiques, échantillonnage, essais, exemples d'applications, analyse des résultats, utilisation de l'outil informatique.